Hozzávalók:

30 dkg reszeltsajt (többféle sajtot is használhattok)

8 csapott evőkanál liszt

2 tojás,

egy csipet só

egy csipet őrölt bors

egy csapott kávéskanál sütőpor

Összekeverjük, vizes kézzel kis golyócskákat formázunk (sülés közben picit megnőnek), bő olajban (ne legyen túl forró) szép pirosra sütjük.

Frissen a legfinomabb!