tejföl
Tag
Rosé kacsa, kelkáposzta beré, avocadokrém, szilvachutney
3-4 fő részére
Hozzávalók:
Fél fej kelkáposzta
2 tk fűszer kömény
só
bors
3 ek olívaolaj
2db tojás
300g liszt
2db kacsamell
étolaj
1db..
Hamis tiramisu
Hozzávalók:
3 pohár citromos danone joghurt
2 ek méz
2 pohár tejföl
1 cs vaníliás cukor
3 cs babapiskóta
1 db citrom
2 ek cukor
szezon..
Póréhagymás csirkemell spárgaágyon
Hozzávalók:
1000 g csirkemell
1 db póréhagyma
500 g zöld spárga
200 g pulykamell/csirkemell sonka
300 g 20%-os tejföl
2 marék reszelt..
Medvehagymás tojásos nokedli
Hozzávalók:
2 db tojás
2 bögre finomliszt (500g)
só
fél csokor medvehagyma
250g kockázott bacon
olaj
1 fej fejes saláta
2 cl 10%-os ecet
Medvehagymakrém
Hozzávalók:
csokor medvehagyma
50g teavaj
100g tejföl
kis gerezd fokhagyma
1ek olívaolaj
só
bors
Elkészítés:
A medvehagymát forrázzuk le,..
Tortilla kettős
Hozzávalók:
– tortilla / wrap lapok (6 db) 245g
– 500g csirkemell
– 1 közepes nagyságú karfiol
– 175g 20%-os tejföl
– 1 gerezd fokhagyma