Vegetáriánus ételek
Category
Spárgás Quiche
Hozzávalók a tésztához:
200g liszt
100g vaj
100ml víz
1db tojás sárgája
Hozzávalók a feltéthez:
1cs zöldspárga
2db lilahagyma
2gerezd..
Tormakrémleves
Hozzávalók
50g reszelt torma (friss)
200ml főzőtejszín
700ml alaplé/víz+1db tyúkhús leveskocka
4-6db krumpli a sűrítéshez
só
bors
deci..
Citromfüves borsókrémleves
Hozzávalók:
450g fagyasztott zöldborsó
1db vöröshagyma
4ek olaj
150g főzőtejszín
1marék citromfű
só
1db zöldség leveskocka
Zöldborsós hamis rizottó
Hozzávalók 4 fő részére:
– 300g rizottó / rizs
– 50g teavaj
– 4ek olíva olaj
– 50-100g parmezán / trappista sajt
– citromfű (ez..
“Minimálbéres” vegán sajttorta
Hozzávaló bögrés mennyiségek 18-20cm-es tortaformához:
0,5 bögre datolya (min. 2 órára beáztatjuk)
0,5 bögre mandula
csipet..
Medvehagymás tojásos nokedli
Hozzávalók:
2 db tojás
2 bögre finomliszt (500g)
só
fél csokor medvehagyma
250g kockázott bacon
olaj
1 fej fejes saláta
2 cl 10%-os ecet