főétel
Tag
Zöldborsós hamis rizottó
Hozzávalók 4 fő részére:
– 300g rizottó / rizs
– 50g teavaj
– 4ek olíva olaj
– 50-100g parmezán / trappista sajt
– citromfű (ez..
Medvehagymás tojásos nokedli
Hozzávalók:
2 db tojás
2 bögre finomliszt (500g)
só
fél csokor medvehagyma
250g kockázott bacon
olaj
1 fej fejes saláta
2 cl 10%-os ecet
Saslik 3 féle körettel
Hozzávalók:
Saslikhoz:
500g csirkemell
250g csiperke gomba
2db kaliforniai paprika
2db cukkini
2db padlizsán
2db vöröshagyma
Retek..
Mediterrán töltött padlizsán
Hozzávalók:
3 db közepes padlizsán
150 g bulgur
1 db kaliforniai paprika
fél szál póréhagyma
10 db koktélparadicsom (vagy 2-3 közepes..
Rosé kacsamell tagliatellével
Hozzávalók:
400-500 g kacsamell
500 g tészta (spagetti / tagliatelle)
4 ek méz
1,5 ek piros arany (csípős)
70 ml szójaszósz
1 db közepes..
Rakott cukkini
Hozzávalók:
500 g darált sertéshús
2 db közepes nagyságú cukkini
450 g tejföl
só
bors
180 g rizs (1 db zacskós rizs)
185 g trappista sajt