Vegetáriánus ételek
Category
Vidéki almáspite
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db tojás
1 cs sütőpor
7-8 db alma
2 púpozott ek fahéj
1 cs vaníliás cukor
Rakott túrós palacsinta
Hozzávalók:
Palacsinta tésztához:
– 500 g liszt
– 500 ml langyos tej
– 1 tojás
– 1 csomag vaníliás cukor
– 1 ek cukor
– csipet só
– 1 tk..
Cukkinifőzelék sajtos fasírttal
Hozzávalók:
a főzelékhez
2 db közepes cukkini
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
2 ek étolaj
2 ek kapor
175 g tejföl
2 ek..
Mediterrán töltött padlizsán
Hozzávalók:
3 db közepes padlizsán
150 g bulgur
1 db kaliforniai paprika
fél szál póréhagyma
10 db koktélparadicsom (vagy 2-3 közepes..
Sült kaliforniai paprikakrémleves
Hozzávalók:
5 db piros kaliforniai paprika
150 g főzőtejszín
só
1 ek méz
1 ek olívaolaj
3 ek étolaj
1 db vöröshagyma
1 db tyúkhúsleves..
Tortilla kettős
Hozzávalók:
– tortilla / wrap lapok (6 db) 245g
– 500g csirkemell
– 1 közepes nagyságú karfiol
– 175g 20%-os tejföl
– 1 gerezd fokhagyma